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It’s Over Jasmine

Le jasmin au nez, l’orange et la coriandre en nuances. Une blanche parfumée, à la bouche délicate et céréalière.

Blanche au jasmin4,2 %

GOOD BEER
BRIGHTER PEOPLE

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DANS LE VERRE

DU NEZ
À LA BOUCHE.

Le jasmin donne à cette blanche son expression florale. Les écorces d’orange et la coriandre la complètent, sur une base de blé. Le nez est parfumé ; en bouche, les ingrédients trouvent une place plus discrète. Avec ses 10 IBU, It’s Over Jasmine offre une amertume douce et une dégustation facile.

10IBU · AMERTUME

5EBC · COULEUR

IBU : intensité d’amertume mesurée. EBC : couleur, du plus clair au plus foncé. Deux repères pour découvrir votre bière.

LE CARNET DE BRASSAGE

01 / Les céréales

Pilsen, blé, flocons de blé et d’avoine

02 / Les houblons

Saaz

03 / La levure

Wit Belgian

04 / Plantes, épices et fruits

Écorces d’oranges, graines de coriandre et fleurs de jasmin. Les agrumes et la coriandre apportent la fraîcheur ; le jasmin accompagne les notes florales.

05 / À déguster avec

Salade d’agrumes, poisson grillé ou fromage de chèvre frais.

Allergènes : Orge, blé, avoine (gluten).

Les accords proposés sont des suggestions de dégustation.